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Catégorie : Thèses soutenues

AL BACHAWATI Eliana

« Innovation et compétences : une analyse du comportement innovant de la firme française. »
Thèse de doctorat en économie sociale – 2015

ALBANEL Xavier

« Le travail d’évaluation. L’inspection des professeurs de l’enseignement secondaire. »
Thèse de doctorat de sociologie – 2007

ARCINIEGAS Laura

« Sociologie de l’alimentation de rue. La socialisation alimentaire aux seuils des espaces « publics » et « privés » dans les kampungs à Jakarta. »
Thèse de doctorat en sociologie – 2019

BACOU Magalie

«Parcours sexués et processus de professionnalisation dans les métiers de l’animation en accueils de loisirs.»
Thèse de doctorat en Sociologie – 2010

BARRAULT Julia

« Les pratiques de jardinage face aux risques sanitaires et environnementaux des pesticides. Les approches différenciées de la France et du Québec. »
Thèse de doctorat en Sociologie – 2012

BARREY Sandrine

« Le travail commercial dans la grande distribution alimentaire. La définition des relations marchandes. »
Thèse de doctorat en Sociologie – 2004

BECERRA Sylvia

« Protéger la nature, Politiques publiques et régulations locales en Espagne et en France. »
Thèse de doctorat de Sociologie – 2003

BEHAR Laurie

« L’influence des savoirs sur la construction des politiques énergétiques : le cas des énergies renouvelables en Midi-Pyrénées. »
Thèse de doctorat de Sociologie – 2012

BENAMARA Khalid

« Quels apports des politiques d’aménagement touristique du territoire aux projets régionaux de développement du tourisme au Maroc ? Cas des Contrats-programmes de la région Souss Massa Drâa. »
Thèse de doctorat en économie sociale – 2015

BENEJEAN Marie

« Informatisation des productions d’information et des activités de communication dans les relations pilotes-contrôleurs : contradictions et reconfigurations entre technologies en projet et mises en pratiques. »
Thèse de doctorat en Sciences de l’Information et de la Communication – 2013

BESSIERE Jacinthe

« Valorisation du patrimoine gastronomique et dynamiques de développement territorial. Le haut plateau de l’Aubrac, le pays de Roquefort, le Périgord noir. »
Thèse de doctorat de Sociologie Démographie – 2000

BLANCHARD Soline

« De la cause des femmes au marché de l’égalité. L’émergence de l’espace de l’accompagnement à l’égalité professionnelle en France (1965-2012). »
Thèse de doctorat de sociologie – 2013

BOISSIERES Ivan

« Une approche sociologique de la robustesse organisationnelle. Le cas du travail des réparateurs sur un grand réseau de télécommunications. »
Thèse de doctorat de Sociologie – 2005

BONNET Thomas

« La régulation sociale du risque émotionnel dans le travail. Une étude comparative dans les pompes funèbres, à l’hôpital et dans la police. »
Thèse de doctorat en sociologie – 2016

BOUGHAMOURA Olfa

« Cartographie et analyse territoriale en vue d’un développement durable par l’écotourisme autour des parcs nationaux de montagne en Tunisie »
Thèse de doctorat en études rurales – 2019

BUI Trang Huong

« La réforme des universités vietnamiennes (1986-2016) : un double bricolage ministériel et local »
Thèse de doctorat de sociologie – 2019

BUSCA Didier

« Agriculture et environnement: la mise en oeuvre négociée des dispositifs agri-environnementaux. »
Thèse de doctorat de Sociologie – 2002

CALVIGNAC Cédric

« Qu’offre la demande ? Socio-économie d’une innovation par l’usager »
Thèse de doctorat de Sociologie Démographie – 2010

CAMGUILHEM Sarah

« La constitution de l’Itav en Midi-Pyrénées: les nanobiotechnologies comme levier de la transformation de la recherche publique. »
Thèse de doctorat en sciences de l’information et de la communication – 2015

CANU Roland

« Publicités et travail marchand ». La manipulation des documents publicitaires sur le marché des télécommunications. »
Thèse de doctorat de Sociologie – 2007

CARDOSO Auréline

« Profession féministe. Sociologie du travail salarié au sein des associations féministes. »
Thèse de doctorat en sociologie – 2019

CATLLA Michel

« Le travail public régional. Le cas du Fonds Régional d’Innovation pour l’Emploi. »
Thèse de doctorat de Sociologie – 2006

CHAY Claire

« Le travail des déchets. Regards croisés sur une activité industrielle et environnementale. »
hèse de doctorat de sociologie – 2015

CINÇON Xavier

« Trois histoires de remplacement en agriculture. Sociologie d’une activité de service. »
Thèse de doctorat de Sociologie – 2010

CRAVE Jacques

« Le livre-échange. Relations marchandes autour du livre de seconde main. »
Thèse de doctorat de Sociologie – 2008

DE MORAES PRATA GASPAR Maria Clara

« Sous le « poids » des normes: les conceptions du « manger sain » chez les diététiciennes et les jeunes femmes françaises, espagnoles et brésiliennes. »
Thèse de doctorat en sociologie – 2018

DIA Amadou Hamath

« Décentralisation et développement local. Le cas de la vallée du fleuve Sénégal. »
Thèse de doctorat de Sociologie – 2006

DIAZ SORIA Inmaculada

« L’expérience touristique de l’espace quotidien : le cas des visiteurs barcelonais »
Thèse de doctorat en géographie et aménagement – 2018

DIONE Yangane

« Participation du public et politiques d’accès à l’eau potable en milieu rural sénégalais. Les Associations d’Usagers des Réseaux d’Eau Potable dans la région de Saint Louis. »
Thèse de doctorat en Sciences de l’Information et de la Communication – 2014

DOMARD Julien

« S’entendre pour se faire entendre. La contestation anti-OGM en Région Midi-Pyrénées, entre espace public autonome, sphère politique et sphère professionnelle »
Thèse de doctorat en Sciences de l’Information et de la Communication – 2014

DUGUE Bernard

« La négociation collective d’entreprise : négociation du travail et travail de négociation. »
Thèse de doctorat de Sociologie – 2004

DUPUY Anne

«La place du plaisir dans la socialisation alimentaire des enfants et des adolescents.»
Thèse de doctorat de Sociologie – 2010

ESCALA Thierry

« Travail de qualification. Signes officiels de qualité et référence territoriale. »
Thèse de doctorat de sociologie – 2007

ESCARBOUTEL Michel

« Itinéraires professionnels et identité des ingénieurs issus du système d’enseignement supérieur agricole.
Le cas des ingénieurs agronomes de l’ENSAT et des ingénieurs en agriculture de l’ESAP. »

Thèse de doctorat de Sociologie – 2000

FEREZIN Elodie

« Développement du territoire, environnement et démocratie participative : le cas de la LGV Bordeaux-Toulouse »
Thèse de doctorat en Sciences de l’Information et de la Communication – 2015

FIAMOR Anne-Emmanuelle

« Changement dans la construction sociale de la production alimentaire localisée. Analyse à partir du cas drômois.»
Thèse de doctorat en sociologie – 2014

FIJALKOW Ygal

« La recomposition du rapport des usagers au service public, le cas de France Télécom. »
Thèse de doctorat de sociologie – 2003

FOURAT Estelle

« Socio-anthropologie d’une transition protéique : comprendre la consommation des aliments protéiques d’origine animale à Delhi et Vadodara (Inde) »
Thèse de doctorat en sociologie – 2015

FOURNIER Tristan

« Une sociologie de la décision alimentaire. L’observance diététique chez des mangeurs hypercholestérolémiques. »
Thèse de doctorat de sociologie- 2011

GIOTTO Timo

« La désynchronisation des temps professionnels : vers un nouvel ordre temporel ? »
Thèse de doctorat en sociologie – 2017

GOIRAND Stéphanie

« La production d’une adhésion « relative » à une nouvelle politique sociale. Le cas du dispositif de Réussite éducative à Toulouse de 2006 à 2009. »
Thèse de doctorat de sociologie – 2012

GOUDIABY Jean-Alain

« Dynamique de construction et enjeux de développement du système d’enseignement supérieur et de recherche au Sénégal. »
Thèse de doctorat de sociologie – 2011

GOUT Marine

« Technicisation du raisonnement médical : une approche communicationnelle des pratiques délibératives et interprétatives en cancérologie. »
Thèse de doctorat en Sciences de l’information et de la communication – 2015

HAGIMONT Steve

« Commercialiser la nature et les façons d’être. Une histoire sociale et environnementale de l’économie et de l’aménagement touristiques (Pyrénées françaises et espagnoles, XIXe-XXe siècle) »
Thèse de doctorat en histoire (co-tutelle) – 2017

HEMONT Florian

« Une approche communicationnelle du « développement fournisseur » : le cas des rapports clients-fournisseurs dans l’aéronautique. »
Thèse de doctorat en Sciences de l’information et de la communication – 2011

JAHIER Adrien

« Protéger l’environnement, mais à quel « prix » ? Analyse communicationnelle de l’activité des associations environnementales auprès de l’Union Européenne. Cas d’étude : la révision du Règlement (CE) N°842/2006 relatif à certains gaz à effet de serre fluorés »
Thèse de doctorat en Sciences de l’information et de la communication – 2016

JARTY Julie

« L’emploi, la famille et l’articulation des temps de vie chez les enseignant-e-s du secondaire. Une comparaison France -Espagne. »
Thèse de doctorat de sociologie – 2010

JOLIVET Alexia

« La certification à l’épreuve de la communication : figures de la qualité et travail du sens. Le cas d’un établissement de santé. »
Thèse de doctorat en Sciences de l’Information et de la Communication – 2011

JONCOUX Steve

« Les « Produits Résiduaires Organiques » pour une intensification écologique de l’agriculture : ressources, déchets ou produits ? Sociologie des formats de valorisation agricole. »
Thèse de doctorat de sociologie – 2013

JORNOD Joël

« La conquête des clients. Les magasins Gonset et la Suisse occidentale (1920-1960). »
Thèse de doctorat en sociologie – 2017, (codirection Neuchâtel, Suisse)

JUTEAU-MARTINEAU Guilhem

« Quand les instruments de participation reconduisent l’incapacité politique : le cas de la régulation sociale et environnementale des activités pétrolières en Équateur »
Thèse de doctorat en sociologie – 2019

LACHEZE Aurélie

« Commerce, entreprises et éthique : le cas de la responsabilité sociales des entreprises. Pour une sociologie de l’engagement marchand. »
Thèse de doctorat de sociologie – 2007

LAPEYRE Nathalie

« La féminisation des professions libérales: analyse sociologique d’un processus. Le cas des femmes médecins, avocates et architectes. »
Thèse de doctorat de sociologie – 2003

LEPILLER Olivier

« Critiques de l’alimentation industrielle et valorisations du naturel: sociologie historique d’une « digestion » difficile (1968-2010) ».
Thèse doctorat de sociologie – 2012

LEPORT Julie

« Dynamiques de changement des modèles alimentaires : le cas du poisson à Dakar »
Thèse de doctorat en sociologie – 2017

LEYMONERIE Claire

« Des formes à consommer. Pensées et pratiques du design industriel en France (1945-1980). »
Thèse de doctorat de sociologie des techniques- 2010

MAI Linh

« La création d’une assurance-maladie universelle au Vietnam »
Thèse de doctorat en sociologie – 2017

MANIFET Christelle

« Gouverner par l’action, le cas des politiques universitaires de La Rochelle, Albi et Rodez. »
Thèse de doctorat de sociologie – 2004

MARRAST Philippe

« Équipement informatique des Annotations et des Pratiques d’écriture professionnelles : une étude ancrée pour l’organisation des soins en cancérologie »
Thèse de doctorat en Sciences de l’information et de la communication – 2015

MARTIN David

« Les options fondamentales de la finance moderne. Domestication sociologique d’un produit financier. »
Thèse de doctorat de sociologie – 2005

MARTIN Elsa

«Les conséquences socio-spatiales de l’action publique patrimoniale. Le cas de la Cité épiscopale d’Albi inscrite sur la Liste du Patrimoine mondial de l’UNESCO.»
Thèse de doctorat en sociologie – 2015

MARTIN-SCHOLZ Anja

« Communiquer et organiser en échafaudant un « big data » manuel. Le cas d’un projet de formation en aménagement du territoire »
Thèse de doctorat en sciences de l’information et de la communication – 2017

MAUFRAS Christophe

«L’État, le proviseur et le territoire. Une sociologie politique de l’art de gouverner par les segments.»
Thèse de doctorat de sociologie – 2012

MÉNARD Boris

« Parcours des diplômés de l’université : les files d’attente pour l’éducation et l’emploi à l’aune de Sen et Bourdieu. »
Thèse de doctorat en économie sociale – 2017

MOGNARD Elise

« Foie gras, gavage et « touristes-mangeurs » : une sociologie de l’alimentation à l’heure de la mondialisation »
Thèse de doctorat en sociologie – 2013

MOREAU Marie-Pierre

« Comparer pour comprendre : La différentiation sexuée des parcours professionnels et familiaux des enseignant-e-s du second degré en France et en Angleterre. »
Thèse de doctorat de sociologie – 2009

NOEL Aurélie

« La gestion collective de l’eau dans les périmètres irrigués du Nordeste brésilien (vallée du Sao Francisco). »
Thèse de doctorat de sociologie – 2002

NOTTE Olivier

« L’institutionnalisation du public-témoin comme forme de gouvernementalité. La consultation du public de la Directive Cadre européenne sur l’Eau. »
Thèse de doctorat de sociologie – 2012

NOUGAREDES Brigitte

« Modes d’insertion socio-spatiale du bâti agricole périurbain et sociabilités locales. Le cas des « hameaux agricoles » dans l’Hérault. »
Thèse de doctorat en sociologie – 2013

NOUGAROL Renaud

« La tarification incitative des déchets ménagers comme processus d’économisation ? Sociologie des « cadrages » et des « débordements » d’une politique publique. »
Thèse de doctorat en sociologie – 2018

OLIVEIRA Diana

«Travailleurs, gestionnaires des établissements hôteliers et institutions publiques: les acteurs du turnover dans le secteur de l’hôtellerie et de la restauration en Andorre »
Thèse de doctorat en sociologie – 2016

OLMEDO-PANAL Eric

« Identités, ethnicités, au travail. Le cas de l’hôtellerie de luxe en Malaisie. »
Thèse de doctorat de sociologie – 2012

PACHECO-CRUZ Natália

« L’analyse de la mise en œuvre locale du Mécanisme de Développement Propre : Le cas de la gestion des déchets solides urbains à Rio de Janeiro. »
Thèse de doctorat en sociologie – 2019

PAUTARD Éric

« Vers la sobriété électrique. Politiques de maîtrise des consommations et pratiques domestiques »
Thèse de doctorat de sociologie – 2009

PERNET Adeline

«Coproduire un soin sûr et efficace : le développement des capabilités des patients en radiothérapie »
Thèse de doctorat en ergonomie – 2013

POTIER Victor

« La fabrique des « Serious Games » : activité, normes, usages. Du jeu dans les rouages de l’innovation pédagogique. »
Thèse de doctorat en sociologie – 2017

RAIMOND Elodie

« L’encadrement marchand des communautés de consommateurs sur internet. »
Thèse de doctorat de sociologie – 2011

ROCHA SIMÕES Raoni

« Du silence organisationnel au développement du débat structuré sur le travail : les effets sur la sécurité et sur l’organisation. »
Thèse de doctorat en ergonomie – 2014

ROCHEDY Amandine

« Autismes et socialisations alimentaires : Particularités alimentaires des enfants avec un Trouble du Spectre de l’Autisme et ajustements parentaux pour y faire face. « 
Thèse de doctorat en sociologie – 2017

ROUSSARY Aurélie

« Vers une recomposition de la gouvernance de la qualité de l’eau potable en France. De la conformité sanitaire à l’exigence de qualité environnementale »
Thèse de doctorat de sociologie – 2010

RUYSSCHAERT Denis

« Le rôle des organisations de conservation dans la construction et la mise en œuvre de l’agenda international de conservation d’espèces emblématiques : le cas des orangs-outans de Sumatra. »
Thèse de doctorat en sociologie – 2013

SAJUS Jean-Philippe

« L’hôpital à l’épreuve de l’obésité – éléments pour une sociologie économique de la prise en charge d’une pathologie chronique. »
Thèse de doctorat de sociologie – 2012

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