Ces programmes pilotés par la chaire « Food Studies: Food Cultures and Health », dirigée par Jean-Pierre Poulain. Créée conjointement par l’université de Toulouse (CERTOP-CNRS et ISTHIA) et la Taylor’s University, elle...
Rencontre entre les chercheurs en sciences sociales sur l’alimentation et les entreprises de la...
Dans le cadre des 5e Rencontre du Réseau des Territoires d’Occitanie pour la Transition Énergétique, 8 octobre 2020
« Comment aborder la dimension du patrimoine et des cultures alimentaires en éducation au goût ? »
Jeudi 26 novembre 2020, 10h-11h30
Discuter des différentes façons de répondre aux problèmes des déchets.
Quai des savoirs, Toulouse
et Émission Cap sur les labos de Campus FM
Sur le terrain avec le sociologue Christophe Serra Mallol
« Il était une fois… la loi sur la mémoire historique – Espagne, 1936 »
Organisé par l’INU Champollion, Albi
Évoquer les problématiques environnementales à partir film d’animation « Ponyo sur la falaise » de Hayao Miyazaki,
Organisé par l’Université Toulouse III – Paul Sabatier
Inégalités ethno-raciales face à la maladie (Cancer, COVID, VIH) en France.
Le prix récompense ses travaux sur la tarification incitative des déchets ménagers en France.
