12 mai 2023 | Séminaire Axe SANTAL « Food, Self, and search for the wild »
L’Axe SANTAL reçoit Tristan Fournier CNRS (IRIS) et Sébastien Dalgalarrondo CNRS (IRIS) qui...
Catégorie : Séminaires & Conférences SANTAL
Conférence – recherche ISTHIA/CERTOP le 30 janvier 2023
Tourisme gourmand et développement local : Dynamiques des villes, dynamiques des champs Invité :...
Séminaire Axe SANTAL (le 9 décembre 2022) : « L’initiative Asian Food Barometer : Focus sur Eating Out in Asia », Elise Mognard
1ere séance séminaire Santal 2022/2023 Lieu : salle C438, CERTOP, campus du Mirail Horaires :...
Conférence-recherche ISTHIA/CERTOP le jeudi 24 novembre 2022
In vino veritas : les dessous des cartes des vignobles du Bordelais Invitée : Chantal Crenn,...
J-TECH, jeudi 28 janvier 2021
Rencontre entre les chercheurs en sciences sociales sur l’alimentation et les entreprises de la...
Vidéo-Interview : « Alimentation et Covid 19. Derrière la crise sanitaire, le risque alimentaire » Jean-Pierre Poulain
Interview en français, traduite en portugais
Verakis, 18 mai 2020
Conférence « Bien manger : un défi au-delà de nos assiettes » avec Jacinthe Bessière, UT2J Certop
Mardi 25 février 2020, 18h-20h
Rencontres Exploreur UFTMP, Quai des savoirs, Toulouse
Savoirs partagés « Transitions nutritionnelle et protéique – Quels modèles pour nourrir la planète demain ? » Jeudi 23 janvier 2020, 19h Quai des savoirs
Quelle est la transition alimentaire qui nous attend, selon quels modèles ?
Conférence avec Nicolas Bricas (Cirad, Moisa), Jean-Pierre Poulain (UT2J, Certop), Tristan Fournier (CNRS, Iris)
Les Séminaires de l’IFERISS
Vendredi 7 février 2020
Avec l’intervention de Amandine Rochedy, Certop
« (Dé)socialisations alimentaires des enfants avec le syndrome de Prader-Willi »
Conférence : « De l’almanach des gourmands à Master chef » Jean-Pierre Poulain
Mardi 3 septembre 2019, 18h30 – Albi
Dans le cadre du Colloque international « La fête des sens : alimentation et histoire (XVIIIe – XXe siècle) »
