Ces programmes pilotés par la chaire « Food Studies: Food Cultures and Health », dirigée par Jean-Pierre Poulain. Créée conjointement par l’université de Toulouse (CERTOP-CNRS et ISTHIA) et la Taylor’s University, elle...
Rencontre entre les chercheurs en sciences sociales sur l’alimentation et les entreprises de la...
France Culture, Le Temps du débat, 15 octobre 2020
Activités à risques technologiques et entente sociale.
Au Muséum Toulouse et en ligne sur Facebook
Caractériser le processus général de fabrication des dominations et des discriminations en santé et, ce faisant, dévoiler les conditions de perpétuation et d’accroissement de ce dernier afin de mieux l’enrayer.
Notice « Gouvernance territoriale » de Vincent Simoulin
Notice « Tourisme » de Vincent Vlès
« Les parents et les particularités alimentaires des enfants autistes »
de Amandine Rochedy
« Comment aborder la dimension du patrimoine et des cultures alimentaires en éducation au goût ? »
Jeudi 26 novembre 2020, 10h-11h30
Le prix récompense ses travaux sur la tarification incitative des déchets ménagers en France.
Sur le terrain avec le sociologue Christophe Serra Mallol
