Médias : «Qu’est-ce que c’est pour vous bien manger ?» Tribune de Laurence Tibère

Dans le cadre du Forum «A table citoyens !» organisé par Libération à l’Hôtel de Région Occitanie vendredi 9 novembre 2018

• Tribune «Qu’est-ce que c’est pour vous bien manger ?» par Laurence Tibère, MCF sociologie, UT2J, CERTOP – Libération 8 novembre 2018
  L’alimentation est un sujet culturel et social, un sujet où s’expriment les valeurs et inquiétudes de chacun, selon sa géographie et son époque.
• Retour sur l’événement : « «A table citoyens !» : un public gourmand » par Didier Arnaud, Libération, Envoyé spécial à Toulouse, Photos Ida Jakobs — 12 novembre 2018
  Devant une salle comble de l’hôtel de région Occitanie, à Toulouse, la rencontre organisée par «Libération» a offert de riches échanges sur les liens ville-campagne et le désir d’une meilleure alimentation.

source : www.liberation.fr