"Les controverses sur les substituts à la viande en Europe : présentation du programme ANR ComMEATed, méthodologie et premiers résultats pour la France."
En présence de Sandrine Barrey, Mathieu Aristegui, Enola Comte et Julien Figeac
4 Octobre 2024
à partir de 9h30
Salle F337
Maison de la Recherche
Université Toulouse 2 Jean Jaurès
