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Présentation

Sidy Tounkara a poursuivi ses études universitaires en France après l’obtention de son baccalauréat littéraire au lycée Valdiodio NDIAYE de Kaolack au Sénégal en 2003.

Sidy Tounkara pursued his university studies in France after obtaining his literary baccalauréat at the lycée Valdiodio NDIAYE of Kaolack in Senegal in 2003.

Thèmes de recherche/Research Topics

Mots-clés/Keywords

Agriculture et Environnement, Ecologisation du secteur agricole, Autosuffisance, Souveraineté et Sécurité alimentaires, Gestion des déchets urbains, Valorisation agricole des déchets organiques

Agriculture and Environment, Greening the Agricultural Sector, Self-Sufficiency, Food Sovereignty and Food Security, Urban Waste Management, Agricultural Valorization of Organic Waste

PhD Thesis
«La valorisation des déchets organiques dans l’agriculture “péri-urbaine” à Dakar (Sénégal). Analyse d’une multifonctionnalité stratégique». Soutenue en novembre 2015 – En savoir plus sur la thèse et la soutenance

Publications

Ouvrages/Books

TOUNKARA S., LOLO C-A-C., MAVOUNGOU-PEMBA P-N (dir.), 2015, Les réalités et les défis d’une renaissance africaine, Paris, L’Harmattan, Coll. Etudes Africaines

TOUNKARA Sidy, 2013, L’agriculture « péri-urbaine » et les déchets organiques à Dakar. Conditions de valorisation, Sarrebruck, Editions universitaires européennes.

Chapitres d’ouvrages/Books sections

JONCOUX S., THURIES L., TOUNKARA S., RABETOKOTANY N., 2016, « Réglementation et politiques publiques. Le point de vue du législateur et du politique », in Jarousseau H., Houot S., Paillat J.-M., Saint-Macary H., (coord.), Le recyclage des résidus organiques. Regards sur une pratique agro-écologique, Versailles, Editions Quae, Coll. Matière à débattre et décider, pp.31-48

NDOUR N. Y. B., N’DIENOR M., AKKAL-CORFINI N., AUBRY Ch., MASSE D., PAILLAT J.-M., DIENE J., PARNAUDEAU V., TOUNKARA S., 2016, « Péninsule de Dakar : recyclage en zone périurbaine », in Jarousseau H., Houot S., Paillat J.-M. et Saint-Macary H., (coord.), Le recyclage des résidus organiques. Regards sur une pratique agro-écologique, Versailles, Editions Quae, Coll. Matière à débattre et décider, pp.143-168

TOUNKARA Sidy, 2015, « La valorisation des déchets organiques dans le maraîchage « péri-urbain » à Dakar : pistes pour une diffusion massive », in Durand M., Djellouli Y., Naoarine C. (dir.), Gestion des déchets : innovations sociales et territoriales, Rennes, Presses universitaires de Rennes, Coll. Espaces et Territoires, pp.183-195.

TOUNKARA Sidy, 2015, « Les politiques publiques agricoles du Sénégal : en quête d’une renaissance dans un contexte de libéralisation et de mondialisation », in Tounkara S., Lolo C-A-C., Mavoungou-Pemba P-N (dirs.), Les réalités et les défis d’une renaissance africaine, Paris, L’Harmattan, Coll. Etudes Africaines, pp.239-272

Rapports de recherche/Research reports

TOUNKARA S., 2010, «L’analyse des conditions de valorisation des déchets organiques dans l’agriculture urbaine à Dakar» dans le cadre du Programme ANR ISARD (Intensification écologique des Systèmes de production Agricoles par le Recyclage de Déchets organiques).

TOUNKARA S., 2010, «La valorisation de déchets organiques dans l’agriculture urbaine : le cas du maraîchage dans les banlieues de Rufisque et de Pikine à Dakar au Sénégal», Université JF Champollion d’Albi, rapport de stage de master II «Gestion sociale de l’environnement/Valorisation des ressources territoriales», 169 pages.

Compte rendu de lecture/Book Reviews

Jean ZIEGLER, 2011, Destruction massive : géopolitique de la faim, Paris, Éditions du Seuil, 352 pages.

Communications

Colloques Nationaux et Internationaux/National and International Symposiums

TOUNKARA S., 2012, « La gestion mouvementée des déchets à Dakar (Sénégal) : le passage d’une politique hygiéniste à une politique de valorisation agricole des déchets », Poster scientifique au Colloque international Prévention et gestion durable des déchets : innovations techniques, sociales et territoriales, Le Mans, Université du Maine, 14-15 novembre.

TOUNKARA S., 2012, «La multifonctionnalité au service de l’agriculture “péri-urbaine” à Dakar (Sénégal) ?» Journées de Rencontre Doctorants/Jeunes Chercheurs de l’école doctorale Temps, Espaces, Sociétés, Cultures, Toulouse, Université Toulouse II-Le Mirail, 14-15 février. En ligne

TOUNKARA S., 2011, «La multifonctionnalité de l’agriculture «péri-urbaine» à Dakar : un concept pour un projet “agri-urbain”?» Journées d’études doctorales Nouvelles perspectives dans les recherches politiques sur l’environnement, Rencontre AgroParisTech, Sciences Po-Bordeaux et CERTOP-UTM, Toulouse, Université Toulouse II-Le Mirail, 27-28 juin.

TOUNKARA, S., ZELEM, M.-C, 2010, «Développer l’utilisation des déchets organiques dans la culture maraîchère au Sénégal : opportunités, contraintes et risques», Symposium international organisé par la FAO Horticulture urbaine et périurbaine au “siècle des villes”. Enseignements, enjeux et opportunités. Dakar, Sénégal, 5-9 décembre. En ligne

Formation et titres universitaires/Training and academic qualifications

2015, Doctorat de sociologie, «La valorisation des déchets organiques dans l’agriculture “péri-urbaine” à Dakar (Sénégal). Analyse d’une multifonctionnalité stratégique», soutenue à l’Université Toulouse 2 Jean Jaurès (ex Le Mirail), sous la direction de Marie-Christine ZELEM

2010, Master 2 Gestion sociale de l’Environnement/Valorisation des ressources territoriales, au Centre Universitaire Formation et de Recherche J.-F. Champollion à Albi «La valorisation de déchets organiques dans l’agriculture urbaine : le cas du maraîchage dans les banlieues de Rufisque et de Pikine à Dakar au Sénégal».

2010, Stage de recherches à Dakar au Laboratoire d’Ecologie Microbienne des Sols et Agrosystèmes Tropicaux (LEMSAT). Un laboratoire commun à l’Institut Sénégalais de Recherches Agricoles (ISRA), l’Université Cheikh Anta Diop de Dakar (UCAD) et à l’Institut de Recherche pour le Développement (IRD) dans le cadre du programme de recherche ANR ISARD mené par le CIRAD.

2009, Licence 1 Histoire, Université Toulouse 2 Le Mirail

2008, Master 1 Géographie et Aménagement, spécialité Environnement, «La culture du maïs et la gestion de la ressource en eau dans les vallées de la Garonne et de l’Ariège». Université Toulouse 2 Le Mirail

2007, Licence 3 Géographie et Aménagement, spécialité Environnement, à Toulouse 2 Le Mirail

2006, Licence 2 Géographie et Aménagement à Toulouse 2 Le Mirail

mise à jour janvier 2017/update january 2017