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Laboratoire CERTOP, Axe de Recherche TERNOV
Section CNU, Professeure, Chimie-Physique-Analytique, INP-ENSAT

PRESENTATION

Thèmes de recherche/Research Topics

Je développe des recherches socio-scientifiques sur les agricultures urbaines, plus précisément sur les risques de pollutions et la qualité des sols et des productions végétales. Je m’appuie sur une plateforme pédagogique participative « le Réseau-Agriville » que j’ai créé pour favoriser la diffusion large des informations, ressources pédagogiques, etc.

I develop socio-scientific studies on urban agricultures, more precisely focused on pollution risk, plant and soil quality. I rely on a participatory educational platform « Network-Agriville » I created, to promote the wide dissemination of information, educational resources, etc.

Mots-clés/keywords

  • Agricultures urbaines, risques, pollutions, qualité des sols et des plantes, jardins potagers, métaux, transition écologique
  • Urban agricultures, risks, pollutions, soil quality, plant quality, gardens, metals, ecological transition

Activités de recherche/Research Activities

Mes recherches concernent le devenir et l’impact environnemental et sanitaire des polluants : scénarios d’exposition, régulation et biodisponibilité.

J’ai particulièrement étudié l’impact environnemental et sanitaire des particules fines incluant des nanoparticules riches en métaux (PM) et leurs interactions avec les écosystèmes terrestres (plantes consommées par l’homme en particulier).
Mes travaux de recherche sont réalisés dans le cadre de projets nationaux ou internationaux, pluri-laboratoires et organismes (Entreprises, INERIS, Ademe, etc.).
Comme illustré par le schéma suivant, mes recherches s’intègrent dans la logique du règlement européen Reach (CE 1907/2006) pour la gestion durable sur le cycle de vie des substances chimiques commercialisées (1-caractérisation des sources ; 2-transferts ; 3-interface socio-scientifique : scénarios d’exposition).

Interactions PM, écosystèmes terrestres et homme : évaluation et gestion des risques.

Mon travail de recherche a des applications en gestion durable des sols, développement de pratiques d’agricultures durables (agricultures urbaines, viticulture), gestion participative des sites et sols pollués, évaluations des risques sanitaires et agronomie. En 2014, il a été noté 4A au CNU 68e (évaluation pour la PEDR), grâce à un fort engagement dans la formation doctorale. Ayant parfois connu des difficultés dans ma carrière, j’ai à cœur de former les doctorants afin de leur assurer une intégration professionnelle réussie : valorisation des travaux, collaborations à l’internationale et réflexion sur le projet professionnel.

Finalement, la montée en puissance de l’espace public dans le domaine des risques environnement-santé m’interpelle en tant que PR d’Université en Sc. de l’Environnement, c’est pourquoi j’ai souhaité m’investir dans le développement de recherches socio-scientifiques et projets participatifs « Sciences et Société » au CERTOP. Je me suis en effet toujours attachée à contextualiser mes recherches au regard d’enjeux «Environnement-Santé-Société» et à renseigner l’exposition humaine à travers les pratiques (ex. jardins urbains) et le développement des tests de bioaccessibilité sur différentes matrices. Dans un contexte de monté en puissance de l’espace civique des risques environnement-santé, avec des questions fondamentales relatives à la qualité des végétaux consommés ou de l’air inhalé, et des réponses parfois incertaines apportées par les sciences dures, les SHS sont en effet indispensables dans les processus de communication et de décision. C’est pourquoi, je m’investies au CERTOP dans des projets de recherche socio-scientifiques relatifs à la gestion des risques (continuum : évaluation, gestion, communication et gouvernance) et plus largement à la Transition Ecologique (gestion durable des sols cultivés, développement des agricultures urbaines durables, etc.).

PUBLICATIONS

Article (revue à comité de lecture)/Journal Article

LEVEQUE T., CAPOWIEZ Y., SCHRECK E., MOMBO S., MAZZIA C., FOUCAULT Y, DUMAT C. 2015. «Effects of historic metal(loid) pollution on earthworm communities». Science of The Total Environment 511, 738-746.

PIERART A., SHAHID M., SEJALON-DELMAS N, DUMAT C. 2015. Antimony bioavailability: knowledge and research perspectives for sustainable agricultures. Journal of hazardous materials 289, 219-234.

MOMBO S., FOUCAULT Y., DEOLA F., GAILLARD I., GOIX S., SHAHID M, DUMAT C. 2015. «Management of human health risk in the context of kitchen gardens polluted by lead and cadmium near a lead recycling company».Journal of Soils and Sediments 1-11.

SHAHID, M., DUMAT C., POURRUT B., ABBASA G., SHAHIDA N., PINELLI E. 2015. «Role of Metal Speciation in Lead-Induced Oxidative Stress to Vicia faba Roots». Russian Journal of Plant Physiology 62 (4), 448-454.

WU J., DUMAT C., LU H., LI Y., LI H., XIAO Y., ZHUANG P., LI Z. 2015. «Synergistic improvement of crop physiological status by combination of cadmium immobilization and micronutrient fertilization». Environmental Science and Pollution Research, 1-10.

GOIX S., MOMBO S., SCHRECK E., PIERART A., LEVEQUE T., DEOLA F., DUMAT C. 2015. «Field isotopic study of lead fate and compartmentalization in earthworm–soil–metal particle systems for highly polluted soil near Pb recycling factory». Chemosphere 138, 10-17.

MOMBO S., SCHRECK E., DUMAT C., LAPLANCHE C., PIERART A., LONGCHAMP M. 2015. «Bioaccessibility of selenium after human ingestion in relation to its chemical species and compartmentalization in maize».Environmental geochemistry and health, 1-15.

ARSHAD M., UZU G., SOBANSKA S., SARRET G., DUMAT C. 2015. «Phytoavailability of Pb altered by two Pelargonium cultivars grown on contrasting lead-spiked soils». J. Soils and Sediments, 1-11.

BERARDA., CAPOWIEZ Y., MOMBO S., SCHRECK E., DUMAT C., DEOLA F. 2015. «Soil microbial respiration and PICT responses to an industrial and historic lead pollution: a field study». Environmental Science and Pollution Research, 1-11

XIONG T., LEVEQUE T., SHAHID M., FOUCAULT Y., DUMAT C. 2014. «Lead and cadmium phytoavailability and human bioaccessibility for vegetables exposed to soil or atmosphere pollution by process ultrafine particles». J. Environmental Quality, 43, 1593-1600.

XIONG T., LEVEQUE T., AUSTRUY A., GOIX S., SCHRECK E., DAPPE V., SOBANSKA S., FOUCAULT Y, DUMAT C. 2014. «Foliar uptake and metal(loid) bioaccessibility in vegetables exposed to particulate matter». Environmental Geochemistry & Health, 36(5), 897-909.

LEVEQUE T., CAPOWIEZ Y., SCHRECK E., XIONG T., FOUCAULT Y., DUMAT C. 2014. «Earthworm bioturbation influences the phytoavailability of metals released by particles in cultivated soils». Environmental Pollution, 191, 199-206.

PASCAUD G., LEVEQUET., SOUBRAND M., BOUSSEN S., JOUSSEIN E, DUMAT C. 2014. «Environmental and health risk assessment of Pb, Zn, As and Sb in soccer field soils and sediments from mine tailings: Solid speciation and bioaccessibility». Environmental Science and Pollution Research, 21(6), 4254-4264.

SHAHID M., XIONG T., MASOOD N., LEVEQUE T., QUENEA K., AUSTRUY A., FOUCAULT Y., DUMAT C. 2014. «Influence of plant species and phosphorus amendments on metal speciation and bioavailability in a smelter impacted soil: a case study of food chain contamination». Journal of Soils and Sediments, 14(4), 655-665.

SCHRECK E., DAPPE V., SARRET G., SOBANSKA S., NOWAK D., NOWAK J., STEFANIAK E.A., MAGNIN V., RANIERI V., DUMAT C. 2014. «Foliar or root exposures to smelter particles: consequences on lead compartmentalization and speciation in plant leaves». Science of The Total Environment, (476–477), 667–676.

SHAHID M., DUMAT C., POURRUT B., SABIRE M., PINELLI E. 2014. «Assessing the effect of speciation on lead toxicity to Vicia faba pigment contents. Special issue: potentially harmful elements in soils: concentration, distribution, risk assessment and remediation». Journal of Geochemical Exploration, 144 (Part B), 290-297.

GOIX S., LEVEQUE T., XIONG T., SCHRECK E., BAEZA-SQUIBANE A., GERET F., UZU G., AUSTRUY A., DUMAT C. 2014. «Environmental and health impacts of fine and ultrafine metallic particles: Assessment of threat scores». Environmental Research, 133, 185-194.

SHAHID M., POURRUT B., DUMAT C., ASLAMA M, PINELLI E. 2014. «Metal-Induced Reactive Oxygen Species: Phytotoxicity and Physicochemical Changes in Plants. » Review of Environmental Contamination and Toxicology, 232, 1-44.

AUSTRUY A., SHAHID M., XIONG T., CASTREC M., PAYRE V., KHAN NIAZI N., SABIR M, DUMAT C. 2014. «Mechanisms of metal-phosphates formation in the rhizosphere soils of pea and tomato: environmental and sanitary consequences». Journal of Soils and Sediments, 14(4), 666-678.

SHAHID M., DUMAT C., SILVESTRE J., LAPLANCHE C., POURRUT B., PINELLI E. 2014.« Influence of EDTA and citric acid on lead-induced oxidative stress to V. faba roots.» Journal of Soils and Sediments, 14(4), 835-843.

UZU G., SCHRECK E., XIONG T., MACOUIN M., LEVEQUE T., FAYOMI B., DUMAT C. 2014. «Urban market gardening in Africa: metal(oid)s foliar uptake and their bioaccessibility in vegetables, implications in terms of health risks». Water, Air, & Soil Pollution, 225:2185.

SHAHID M., AUSTRUY A., ECHEVARRIA G., ARSHAD M., SANAULLAH M., ASLAM M., NADEEM M., NASIM W., DUMAT C., 2014. «EDTA-Enhanced Phytoremediation of Heavy Metals: A Review». Soil and Sediment Contamination: An International Journal, 23, 389-416.

FOUCAULT Y., DURAND MJ., TACK K., SCHRECK E., GERET F., LEVEQUE T., PRADERE P., GOIX S, DUMAT C. 2013. «Use of ecotoxicity test and ecoscores to improve the management of polluted soils: case of a secondary lead smelter plant.» Journal of Hazardous Materials, 246– 247, 291– 299.

FOUCAULT Y., LEVEQUE T., XIONG T, SCHRECK E., AUSTRUY A., MUHAMMAD S, DUMAT C. 2013. «Green manure plants for remediation of soils polluted by metals and metalloids: ecotoxicity and human bioavailability assessment». Chemosphere 93, 1430–1435.

SCHRECK E., LAPLANCHE C., LE GUEDARD M., BESSOULE JJ., AUSTRUY A., XIONG T., FOUCAULT Y., DUMAT C. 2013. «Influence of fine process particles enriched with metals and metalloids on Lactuca sativa L. leaf fatty acid composition following air and/or soil-plant field exposure.» Environmental Pollution 179, 242-249.

LEVEQUE T., CAPOWIEZ Y., SCHRECK E., MAZZIA C., FOUCAULT Y., AUSTRUY A., AUFFAN M., DUMAT C. 2013. «Assessing ecotoxicity and uptake of metal(loid)s in relation to two different earthworm species.» Environmental Pollution, 179, 232-241.

SHAHID M., XIONG T., CASTREC-ROUELLE M, LEVEQUE T., DUMAT C. 2013. «Water extraction kinetics of metals, arsenic and dissolved organic carbon from industrial contaminated poplar leaves.» Journal of Environmental Sciences, 25 (11).

SHAHID M., FERRAND E., SCHRECK E., DUMAT C. 2013. «Behavior and Impact of Zirconium in the Soil-Plant System: Plant Uptake and Phytotoxicity.» Reviews of Environmental Contamination and Toxicology, Vol 221: 107-127.

RESPONSABILITES ET ACTIVITES SCIENTIFIQUES/Scientific Responsabilities and activities

  • Mes recherches sont également valorisées à travers mes activités d’enseignement, d’expertise scientifique et de projets sciences et société (ex. jardins collectifs).
  • Je mène un travail d’expertise scientifique collective au sein de l’ANSES, comme membre des comités scientifiques : « Matières fertilisantes et supports de culture », dont j’assure la vice-présidence (depuis 2006) et « Risques chimiques et alimentation » depuis 2012. Cette expertise permet la pratique des sciences en société et nourrit mes enseignements.
  • Par ailleurs je suis très volontaire pour organiser de façon participative le travail à l’Université et encourager les scientifiques en France et à l’étranger:
  • Co-responsable de l’Axe Transverse de recherche Environnement Santé Société de l’OMP (2011-15), très bien évalué par l’AERES.
  • Coordinatrice de la recherche à l’ENSAT (2010-2012).
  • Responsable de l’équipe « Spéciation des métaux » BioEmCo (1998-02).
  • Pilotage de 18 projets nationaux et internationaux (Chine, Pakistan, Autriche, Allemagne, Suisse, etc.) avec des partenaires multiples et participation à 22 projets internationaux et nationaux.
  • Equipement des laboratoires et gestion d’équipements.
  • Co-organisation de 14 colloques nationaux et internationaux.

Direction de thèses/PhD Supervisor

  • Encadrement de 4 chercheurs post-doctorat ; co-encadrement de 12 thèses.
  • Participation aux comités de pilotages des thèses (10), soutenances de thèses (12) et HDR (3).

Activités internationales/International Activities

Projets de recherche en cours avec la Chine, le Pakistan, l’Espagne et l’Afrique par le biais de divers programmes internationaux d’échanges au niveau recherche et enseignement.

Activités de valorisation/Valuation

En plus des publications je valorise mes ressources pédagogiques dans le cadre du Réseau-Agriville

Réseaux et associations scientifiques/Networks and scientific associations

Création du Réseau-Agriville dédié aux agricultures urbaines

RESPONSABILITES ADMINISTRATIVES/Administrativ Responsabilities

  • Elue au CNESER
  • Je m’investis dans des missions collectives tant en recherche qu’en enseignement et liées à l’insertion professionnelle, avec l’objectif de donner du sens (excellence équitable et solidaire) et développer des synergies entre mes différentes activités. J’assure ces responsabilités collectives à différents niveaux :
  • J’ai créé le premier site internet de la cellule d’insertion professionnelle de l’UPMC.
  • Puis à l’ENSAT, je me suis investie dans le CEVE, j’ai œuvré pour la mise en place de l’ISO 14001, et j’ai assuré 3 ans la coordination de la recherche avant d’être élue Directrice du Département Agronomie et Environnement (2011-15) : animation d’ateliers sur l’interdisciplinarité (sujet que je creuse également sous l’angle recherche dans un groupe de travail du CERTOP), l’amélioration des évaluations des enseignements (comme outil pédagogique) et la création des outils de communication du Département.
  • Pour l’INPT, j’ai participé à la création d’un M2 INPT-INSA-ICSI ouvert à l’international « Risk Engineering » dont je suis la responsable INPT, et j’ai été élue au CEVU en 2011.
  • J’ai animé en 2010-15 l’axe transverse de recherche de l’Observatoire Midi-Pyrénées (OMP) « Environnement-Santé-Société » qui concerne une quinzaine de laboratoires.
  • Depuis 2011, j’ai développé en Région Midi-Pyrénées un réseau socio-scientifique des jardins collectifs, multi-acteurs (jardiniers, EC, étudiants, élus, etc.) pour des actions pédagogiques et de recherche (Sciences et Société-Ethique-Réduction des inégalités écologique). Responsable « ville, Toulouse » du Projet ANR, Villes et Bâtiments Durables, JArdins ASSociatifs URbains et villes durables : pratiques, fonctions et risques.

ACTIVITES PEDAGOGIQUES/Teaching Activities

Depuis 1993n grâce à mon parcours pluridisciplinaire et une volonté d’ouverture des Sciences vers la Société dans le domaine des risques environnement-santé, j’assure des enseignements en Agronomie, Biogéochimie, Géologie, Réglementation Environnent et SHS (agricultures urbaines et inégalités écologiques), pour plusieurs établissements : INPT, ENSAM (Montpellier), UPMC (Paris VI), UPS (Toulouse III) et INSA.

Depuis 1998, j’ai effectué en moyenne annuelle 220 h équivalent TD (L et M principalement), travaillé en réseau avec d’autres enseignants-chercheurs (EC) et participé activement à l’innovation pédagogique : création par exemple d’un module de méthodologie du travail universitaire à l’UPMC (1999), d’une plateforme pédagogique sur les agricultures urbaines « Réseau-Agriville » (2015) ou MOOC en anglais sur la gestion durable des sols à l’Université de Toulouse.

  • J’ai construit plusieurs modules à l’ENSAT dont je suis responsable, notamment sur la gestion durable des sols : (i) la fertilisation raisonnée en 1A; (ii) les agricultures urbaines ou la biogéochimie en 2A ou (iii) la gestion des sols pollués en 3A : techniques de bio-remédiation, évaluations quantitatives des risques sanitaires, règlement des Installations Classées pour la Protection de l’Environnement (ICPE)…Ces modules ont comme spécificité d’être construits autour de visites de site, colloques, d’intervenants professionnels, projets « réels » permis grâce à ma connaissance du milieu professionnel.
  • Pour favoriser l’investissement des étudiants, je propose aussi des exercices et quizz en autoformation et j’organise des amphithéâtres inversés très appréciés des apprenants. Lorsque possible, je mutualise des CM pour provoquer les échanges entre les étudiants des différentes filières. Former et encourager, pour favoriser l’insertion professionnelle des jeunes scientifiques est mon principal objectif.
  • En 1A, je transmets les bases agronomiques de la fertilisation raisonnée des sols.
  • En 2A, je favorise la compréhension des mécanismes et je développe des enseignements relatifs aux agricultures urbaines.
  • En 3A, je privilégie l’approche professionnalisante grâce aux enseignements socio-scientifiques « Environnement-Santé-Société-Risques ».

FORMATION et TITRES UNIVERSITAIRES/Training and Academic qualifications

  • PR1 INP-ENSAT
  • 2006 : HDR de l’INPT. Transferts sol-plante-atmosphère des polluants.
  • 1996 : Doctorat Européen Chimie-Physique-Analytique (Stockage durable des déchets radioactifs). Félicitations jury.
  • 1993 : Ecole Nationale Supérieure Chimie Toulouse et DEA Sc. des matériaux (B)

mise à jour mai 2016/update may 2016

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