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Catégorie : Thèses soutenues

AL BACHAWATI Eliana

« Innovation et compétences : une analyse du comportement innovant de la firme française. »

Thèse de doctorat en économie sociale – année 2015

ALI AHMAD Bilal

Titre : « Économie créative, spécialisation internationale et tourisme »

Thèse de doctorat en économie sociale – année 2017

ALBANEL Xavier

« Le travail d’évaluation. L’inspection des professeurs de l’enseignement secondaire. »
Thèse de doctorat de sociologie – année 2007

BACOU Magalie

«Parcours sexués et processus de professionnalisation dans les métiers de l’animation en accueils de loisirs.»

Thèse de doctorat – année 2010

BARRAULT Julia

« Les pratiques de jardinage face aux risques sanitaires et environnementaux des pesticides. Les approches différenciées de la France et du Québec. »

Thèse de doctorat – année 2012

BARREY Sandrine

« Le travail commercial dans la grande distribution alimentaire. La définition des relations marchandes. « 

Thèse de doctorat – année 2004

BECERRA Sylvia

« Protéger la nature, Politiques publiques et régulations locales en Espagne et en France. »

Thèse de doctorat – année 2003

BEHAR Laurie

Titre : « L’influence des savoirs sur la construction des politiques énergétiques : le cas des énergies renouvelables en Midi-Pyrénées. »

Thèse de doctorat – année 2012

BENAMARA Khalid

Titre : « Quels apports des politiques d’aménagement touristique du territoire aux projets régionaux de développement du tourisme au Maroc ? Cas des Contrats-programmes de la région Souss Massa Drâa. »

Thèse de doctorat en économie sociale – année 2015

BENEJEAN Marie

Titre : « Informatisation des productions d’information et des activités de communication dans les relations pilotes-contrôleurs : contradictions et reconfigurations entre technologies en projet et mises en pratiques. »

Thèse de doctorat en Sciences de l’Information et de la Communication – année 2013

BESSIERE Jacinthe

« Valorisation du patrimoine gastronomique et dynamiques de développement territorial. Le haut plateau de l’Aubrac, le pays de Roquefort, le Périgord noir. »

Thèse de doctorat – année 2000

BLANCHARD Soline

Titre : « De la cause des femmes au marché de l’égalité. L’émergence de l’espace de l’accompagnement à l’égalité professionnelle en France (1965-2012). »

Thèse de doctorat de sociologie – année 2013

BOISSIERES Ivan

« Une approche sociologique de la robustesse organisationnelle. Le cas du travail des réparateurs sur un grand réseau de télécommunications. »

Thèse de doctorat – année 2005

BONNET Thomas

Titre : « La régulation sociale du risque émotionnel dans le travail. Une étude comparative dans les pompes funèbres, à l’hôpital et dans la police. »

Thèse de doctorat en sociologie – année 2016

BUSCA Didier

« Agriculture et environnement: la mise en oeuvre négociée des dispositifs agri-environnementaux. »

Thèse de doctorat – année 2002

CAMGUILHEM Sarah

Titre « La constitution de l’Itav en Midi-Pyrénées: les nanobiotechnologies comme levier de la transformation de la recherche publique. »

Thèse de doctorat en sciences de l’information et de la communication – année 2015

CANU Roland

« PUBLICITES ET TRAVAIL MARCHAND.

La manipulation des documents publicitaires sur le marché des télécommunications. »

Thèse de doctorat – année 2007

CATLLA Michel

« Le travail public régional. Le cas du Fonds Régional d’Innovation pour l’Emploi. »

Thèse de doctorat- année 2006

CHAY Claire

Titre : « Le travail des déchets. Regards croisés sur une activité industrielle et environnementale. »

Thèse de doctorat en sociologie – année 2015

CINÇON Xavier

Titre : « Trois histoires de remplacement en agriculture. Sociologie d’une activité de service. »

Thèse de doctorat – année 2010

DE MORAES PRATA GASPAR Maria Clara

« Sous le « poids » des normes: les conceptions du « manger sain » chez les diététiciennes et les jeunes femmes françaises, espagnoles et brésiliennes. »
Thèse de doctorat en sociologie – année 2018

DIONE Yangane

Titre : « Participation du public et politiques d’accès à l’eau potable en milieu rural sénégalais. Les Associations d’Usagers des Réseaux d’Eau Potable dans la région de Saint Louis. »

Thèse de doctorat en Sciences de l’Information et de la Communication – année 2014

DOMARD Julien

Titre : « S’entendre pour se faire entendre. La contestation anti-OGM en Région Midi-Pyrénées, entre espace public autonome, sphère politique et sphère professionnelle »

Thèse de doctorat en Sciences de l’Information et de la Communication – année 2014

DUGUE Bernard

« La négociation collective d’entreprise : négociation du travail et travail de négociation. »

Thèse de doctorat – année 2004

DUPUY Anne

«La place du plaisir dans la socialisation alimentaire des enfants et des adolescents.»

Thèse de doctorat – année 2010

ESCALA Thierry

« TRAVAIL DE QUALIFICATION. Signes officiels de qualité et référence territoriale. »

Thèse de doctorat – année 2007

ESCARBOUTEL Michel

« Itinéraires professionnels et identité des ingénieurs issus du système d’enseignement supérieur agricole.

Le cas des ingénieurs agronomes de l’ENSAT et des ingénieurs en agriculture de l’ESAP. »

Thèse de doctorat – année 2000

FEREZIN Elodie

Titre : « Développement du territoire, environnement et démocratie participative : le cas de la LGV Bordeaux-Toulouse »

Thèse de doctorat en Sciences de l’Information et de la Communication – année 2015

FERGUSON Yann

Titre : « Politiser l’action publique. Une approche par les instruments ».

Thèse de doctorat de sociologie – année 2014

FIAMOR Anne-Emmanuelle

Titre : « Changement dans la construction sociale de la production alimentaire localisée. Analyse à partir du cas drômois.»

Thèse de doctorat en sociologie – année 2014

FIJALKOW Ygal

« La recomposition du rapport des usagers au service public, le cas de France Télécom. »

Thèse de doctorat- année 2003

FOURAT Estelle

Titre : « Socio-anthropologie d’une transition protéique : comprendre la consommation des aliments protéiques d’origine animale à Delhi et Vadodara (Inde) »

Thèse de doctorat en sociologie – année 2015

FOURNIER Tristan

Titre : « Une sociologie de la décision alimentaire. L’observance diététique chez des mangeurs hypercholestérolémiques. »

Thèse de doctorat – année 2011

GHADBAN Socrat

Titre : « Taux de change et impact sur la demande touristique. »

Thèse de doctorat en économie sociale – année 2013

GIOTTO Timo

Titre « La désynchronisation des temps professionnels : vers un nouvel ordre temporel ? »
Thèse de doctorat en sociologie – année 2017

GOIRAND Stéphanie

Titre « La production d’une adhésion « relative » à une nouvelle politique sociale. Le cas du dispositif de Réussite éducative à Toulouse de 2006 à 2009. »

Thèse de doctorat – année 2012

GOUDIABY Jean-Alain

Titre : « Dynamique de construction et enjeux de

développement du système d’enseignement supérieur et de recherche au

Sénégal. »

Thèse de doctorat – année 2011

GOUT Marine

Titre : « Technicisation du raisonnement médical : une approche communicationnelle des pratiques délibératives et interprétatives en cancérologie. »

Thèse de doctorat en Sciences de l’information et de la communication – année 2015

HAGIMONT Steve

Titre de la thèse : « Commercialiser la nature et les façons d’être. Une histoire sociale et environnementale de l’économie et de l’aménagement touristiques (Pyrénées françaises et espagnoles, XIXe-XXe siècle) »
Thèse de doctorat en histoire (co-tutelle) – année 2017

HEMONT Florian

« Une approche communicationnelle

du « développement fournisseur » : le cas des rapports clients-fournisseurs dans l’aéronautique. » – Thèse de doctorat – année 2011

JAHIER Adrien

Titre : « Protéger l’environnement, mais à quel « prix » ? Analyse communicationnelle de l’activité des associations environnementales auprès de l’Union Européenne. Cas d’étude : la révision du Règlement (CE) N°842/2006 relatif à certains gaz à effet de serre fluorés »

Thèse de doctorat en Sciences de l’information et de la communication – année 2016

JARTY Julie

« L’emploi, la famille et l’articulation des temps de vie chez les

enseignant-e-s du secondaire. Une comparaison France -Espagne. »

Thèse de doctorat – année 2010

JOLIVET Alexia

« La certification à l’épreuve de la communication : figures de la qualité et travail du sens. Le cas d’un établissement de santé. »

Thèse de doctorat – année 2011

JONCOUX Steve

Titre : « Les « Produits Résiduaires Organiques » pour une intensification écologique de l’agriculture : ressources, déchets ou produits ? Sociologie des formats de valorisation agricole. »

Thèse de doctorat – année 2013

JORNOD Joël

Titre : « La conquête des clients. Les magasins Gonset et la Suisse occidentale (1920-1960). »

Thèse de doctorat en sociologie – soutenance vendredi 5 mai 2017, 14h (Neuchâtel, Suisse)

LACHEZE Aurélie

« Commerce, entreprises et éthique : le cas de la responsabilité sociales des entreprises. Pour une sociologie de l’engagement marchand. »

Thèse de doctorat – année 2007

LAPEYRE Nathalie

« La féminisation des professions libérales: analyse sociologique d’un processus. Le cas des femmes médecins, avocates et architectes. »

Thèse de doctorat – année 2003

LEMAITRE Mathieu

Titre : « Ressources patrimoniales culturelles et développement touristique »

Thèse de doctorat en économie sociale – année 2015

LEPILLER Olivier

Titre : « Critiques de l’alimentation industrielle et valorisations du naturel: sociologie historique d’une « digestion » difficile (1968-2010) ».

Thèse doctorat de sociologie – année 2012

LEPORT Julie

Titre : « Dynamiques de changement des modèles alimentaires : le cas du poisson à Dakar »

Thèse de doctorat en sociologie – année 2017

LEYMONERIE Claire

Titre : « Des formes à consommer. Pensées et pratiques du design industriel en France (1945-1980). »

Thèse de doctorat – année 2010

MAI Linh

Titre : « La création d’une assurance-maladie universelle au Vietnam »

Thèse de doctorat en sociologie – année 2017

MANIFET Christelle

« Gouverner par l’action, le cas des politiques universitaires de La Rochelle, Albi et Rodez. »

Thèse de doctorat – année 2004

MARRAST Philippe

Titre : « Équipement informatique des Annotations et des Pratiques d’écriture professionnelles : une étude ancrée pour l’organisation des soins en cancérologie »

Thèse de doctorat en Sciences de l’information et de la communication – année 2015

MARTIN David

« Les options fondamentales de la finance moderne. Domestication sociologique d’un produit financier. »

Thèse de doctorat – année 2005

MARTIN Elsa

Titre : «Les conséquences socio-spatiales de l’action publique patrimoniale. Le cas de la Cité épiscopale d’Albi inscrite sur la Liste du Patrimoine mondial de l’UNESCO.»

Thèse de doctorat en sociologie – année 2015

MARTIN-SCHOLZ Anja

Titre : « Communiquer et organiser en échafaudant un « big data » manuel. Le cas d’un projet de formation en aménagement du territoire »
Thèse de doctorat en sciences de l’information et de la communication – année 2017

MAUFRAS Christophe

Titre «L’État, le proviseur et le territoire. Une sociologie politique de l’art de gouverner par les segments.»

Thèse de doctorat – année 2012

MÉNARD Boris

Titre « Parcours des diplômés de l’université : les files d’attente pour l’éducation et l’emploi à l’aune de Sen et Bourdieu. »
Thèse de doctorat en économie sociale – année 2017

MOGNARD Elise

Titre :

« Foie gras, gavage et « touristes-mangeurs » : une sociologie de l’alimentation à l’heure de la mondialisation »

Thèse de doctorat en sociologie – année 2013

MOREAU Marie-Pierre

« Comparer pour comprendre : La différentiation sexuée des parcours professionnels et familiaux des enseignant-e-s du second degré en France et en Angleterre. »

Thèse de doctorat – année 2009

NOEL Aurélie

« La gestion collective de l’eau dans les périmètres irrigués du Nordeste brésilien (vallée du Sao Francisco). »

Thèse de doctorat – année 2002

NOTTE Olivier

Titre : « L’institutionnalisation du public-témoin comme forme de gouvernementalité. La consultation du public de la Directive Cadre européenne sur l’Eau. »

Thèse de doctorat – année 2012

NOUGAREDES Brigitte

Titre : « Modes d’insertion socio-spatiale du bâti agricole périurbain et sociabilités locales. Le cas des « hameaux agricoles » dans l’Hérault. »

Thèse de doctorat en sociologie – année 2013

OLIVEIRA Diana

Titre : «Travailleurs, gestionnaires des établissements hôteliers et institutions publiques: les acteurs du turnover dans le secteur de l’hôtellerie et de la restauration en Andorre »

Thèse de doctorat en sociologie – année 2016

OLMEDO-PANAL Eric

Titre : « Identités, ethnicités, au travail. Le cas de l’hôtellerie de luxe en Malaisie. »

Thèse de doctorat – année 2012

PAUTARD Éric

« VERS LA SOBRIÉTÉ ÉLECTRIQUE. Politiques de maîtrise des consommations et pratiques domestiques »

Thèse de doctorat – année 2009

PERNET Adeline

Titre : «Coproduire un soin sûr et efficace : le développement des capabilités des patients en radiothérapie »

Thèse de doctorat en ergonomie – année 2013

POTIER Victor

Titre : « La fabrique des « Serious Games » : activité, normes, usages. Du jeu dans les rouages de l’innovation pédagogique. »
Thèse de doctorat en sociologie – année 2017

RAIMOND Elodie

Titre « L’encadrement marchand des communautés de consommateurs sur internet. »

Thèse de doctorat – année 2011

ROCHA SIMÕES Raoni

Titre : « Du silence organisationnel au développement du débat structuré sur le travail : les effets sur la sécurité et sur l’organisation. »

Thèse de doctorat en ergonomie – année 2014

ROCHEDY Amandine

Titre : « Autismes et socialisations alimentaires : Particularités alimentaires des enfants avec un Trouble du Spectre de l’Autisme et ajustements parentaux pour y faire face. « 

Thèse de doctorat en sociologie – année 2017

ROUSSARY Aurélie

« Vers une recomposition de la gouvernance de la qualité de l’eau potable en France. De la conformité sanitaire à l’exigence de qualité environnementale »

Thèse de doctorat – année 2010

RUYSSCHAERT Denis

Titre : « Le rôle des organisations de conservation dans la construction et la mise en œuvre de l’agenda international de conservation d’espèces emblématiques : le cas des orangs-outans de Sumatra. »

Thèse de doctorat en sociologie – année 2013

SAJUS Jean-Philippe

Titre : « L’hôpital à l’épreuve de l’obésité – éléments pour une sociologie économique de la prise en charge d’une pathologie chronique. »

Thèse de doctorat – année 2012

SEGUY Laure

Titre : « De la nutrition à l’étiquetage nutritionnel : une histoire de la domestication marchande et politique des nutriments. »

Thèse de doctorat en sociologie – année 2014

SOLDANO Catherine

« La modernisation des mairies. De la bureaucratie exécutante au gouvernement managérial. »

Thèse de doctorat – année 2000

SWIDEREK Karolina

Titre : « Communication et processus organisants : le cas du traitement des événements de sécurité dans le domaine du contrôle aérien »

Thèse de doctorat en Sciences de l’Information et de la Communication – année 2014

TOUNKARA Sidy

Titre de la thèse : « La valorisation des déchets organiques dans l’agriculture « péri-urbaine » à Dakar (Sénégal). Analyse d’une multifonctionnalité stratégique. »

Thèse de doctorat en sociologie – année 2015

TOUZET Léo

Titre : « Jouer à faire des affaires. Une sociologie des business games. »

Thèse de doctorat de sociologie – année 2016

TRICOIRE Aurélie

« Action publique et pratiques scientifiques. Interactions autour d’un projet de recherche européen. »

Thèse de doctorat en sociologie – année 2008

TRUONG An Quoc

« LA TRANSITION AU RISQUE DES JEUNES DIPLOMES DE L’ENSEIGNEMENT SUPERIEUR. Le cas de la ville de Hanoi. »

Thèse de doctorat – année 2007

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